みなさんこんにちは！！ブルーミーハウス鈴鹿店の大濵です！

出来れば外に出たくない程冷え込みが激しくなり着々と今年が終わっていく感じがするこの頃ですが皆さんは風邪など体調の方いかがでしょうか？

先月11月に誕生日を迎えた大濵ですが今年の誕生日は大人にディナーを楽しんできました！

京都にある「リーガロイヤルホテル京都」の最上階にあります「トップオブキョウト」でおフレンチを頂きました。

「ホテル最上階、京都唯一の回転展望レストラン。
360度広がる古都の街並みや夜景を美しいフランス料理とともにお愉しみいただけます。
ここでしか味わえない独創的で優雅なひとときを演出します。」（フレンチダイニング　トップオブキョウトHPより）

とのことで床がゆっくりと回転しており食事を楽しみながら変わりゆく景色を同時に堪能できる素敵なレストランとなっております！

メニューの説明を兼ねて写真を載せていきます！

「京都原了郭　黒七味風味のコカと山椒を練りこんだサブレ　アミューズブージュ」

「アミューズブージュ」は（食前酒とともに出される軽食）という意味見たいです（笑）

フレンチは言葉が難しい！！

「原了郭」は祇園にある1703年創業の老舗の薬味のお店になります。さっぱりとして優しい口当たりで食前酒のシャンパンとマッチした料理でこれから始まるコース料理への期待を高ぶらせるお料理でした！

「スモーキーな鰤のカルパッチョ　京都壬生利香庵の九条ねぎとみそと千年赤酢‘‘朱雀‘‘のソース」

「京都壬生利香庵」は京都にあるお味噌屋さんでそこの味噌を使ったカルパッチョでスモークされた鰤はとても脂がのっており、味噌の風味に負けないほどの甘さがありました！

「蟹のリゾーニ　丹波しめじの豆乳クリーム」

リゾーニは米粒の形をしたパスタで見た目はリゾットですが口に入れるとクリームパスタのような味でとても面白かったです。

上にのった丹波しめじが食感のアクセントになりまた、しめじの風味も合わさり優しく暖かい料理でした。

「寒鰆のロースト　京都水尾の柚子のクリームソース」

ローストされた鰆は脂も程よく、ほろほろと柔らかく崩れる火入れ具合でした

下の柚子のクリームソースは柚子の香りがほのかに香りとてもさっぱりしたソースになっていました

「子羊のスパイスハチミツ焼き　石臼挽き山椒薫るカリフラワーのロースト」

メインディッシュの料理は子羊のローストでした。こちらもフォークで簡単に崩れるほど柔らかかったです！カリフラワーも豪快に焼き上げており香りが立つお料理でした！

「本日のおすすめデザート」

デザートはシャーベットとケーキでした！

今までの料理の締めくくりでさっぱりとした味でとても満足なデザートでした。

結論どのお皿もとてもおいしくて大満足でした！

一緒に頼んだ白ぶどうジュースがとてもおいしくさすがドリンクの質にも抜かりが無い！と驚かされました（笑）

是非、皆さんも特別な日に行ってみてください！